Azienda Agricola Ausonia

Azienda Agricola Ausonia

VIGNAIOLI NATURALI – ROMA 7-8 FEBBRAIO 2015

VIGNAIOLI NATURALI – ROMA 7-8 FEBBRAIO 2015

Quest’anno parteciperemo alla settima edizione dei Vignaioli Naturali a Roma che si svolgerà nella prestigiosa sede dell’Hotel Excelsior (The Westin Excelsior Rome, Via Vittorio Veneto 125, Roma), sabato 7 e domenica 8 febbraio, dalle ore 12:00 alle 19:00....
Sorgentedelvino LIVE 2015 – PIACENZA EXPO

Sorgentedelvino LIVE 2015 – PIACENZA EXPO

We will partecipate to the 7th edition of Sorgentedelvino LIVE natural wines of terroir and tradition takes place in Piacenza on February 14th to 16th, 2015. Sorgentedelvino LIVE is a yearly event dedicated to Italian natural, traditional and terroir wines, it is a...
Sorgentedelvino LIVE 2015 – PIACENZA EXPO

Sorgentedelvino LIVE 2015 – PIACENZA EXPO

Per la prima volta parteciperemo all’importante evento: Sorgentedelvino LIVE che quest’anno è giunta alla sua 7a edizione e che si terrà a Piacenza (EXPO) da Sabato 14 a Lunedì 16 febbraio. Tre giorni di festa del vino, tre giorni di assaggi, incontri e...

Machaon Abruzzo Pecorino DOP Spontaneous Fermentation 2013

A new entry in our collection of wine is the Spontaneous Fermentation of our Abruzzo Pecorino that with the Trebbiano and Montepulciano complete the Natural Fermentation Line of products. These wines make the alcoholic fermentation with the yeast naturally present on...

Machaon Abruzzo Pecorino DOP Fermentazione spontanea 2013

C’è una new entry nei nostri vini ed è la versione a Fermentazione Spontanea del nostro Abruzzo Pecorino. Insieme al Trebbiano e al Montepulciano, completa la linea a Fermentazione Spontanea dei nostri prodotti. Questi vini svolgono la fermentazione alcolica...
From Organic to Biodynamic practices

From Organic to Biodynamic practices

During the 2013 we started the organic process of certification. Starting from the 2014 we decided to started to use some biodynamic practices. We believe that a better quality of soil can give good results on our wines. Here are some photos of the practices that we...
From Organic to Biodynamic practices

Dal Biologico al Biodinamico

Nel 2013 abbiamo iniziato l’iter di certificazione biologica. A partire dal 2014 abbiamo iniziato il processo di conversione biodinamica. Crediamo che una migliore gestione del terreno  possa dare degli ottimi risultati sui nostri vini. Di seguito alcune foto...

Vinitaly 2014

From the 6th to 9th of April 2014 we will be at the 48 th Vinitaly Edition in Verona. We will be in the HALL 12 – STAND E3-E4 , Location Number 2.

Vinitaly 2014

Anche quest’anno parteciperemo al Vinitaly. Dal 6 al 9 aprile 2014 si terrà a Verona la 48 esima edizione del Vinitaly. L’Azienda Agricola Ausonia vi aspetta  nel Padiglione 12, Stand E3-E4, Postazione Numero 2, all’interno del Collettiva del...
NaturaMente Vino 2013 – Rovereto

NaturaMente Vino 2013 – Rovereto

From Friday 26 of April, 2013 to Sunday 28 of April 2013 the winery Ausonia will participate at: NATURAMENTEVINO The Municipality of Rovereto with the organization of Vini Buoni d’italia, the collaboration of the Mart and associations in the area, held 26 to 28...